Наибольшую опасность ягоды представляют для детей: 1. Это аллерген 2. Организм ребенка слабее, поэтому грязная ягода можно привести к серьезным проблемам с ЖКТ.
С какого возраста можно давать ягоды? Строгих ограничений по возрасту нет, можно давать ягоды ребенку с начала прикорма. Начинайте с 1-2 ягодок и наблюдайте за малышом.
Тщательно мойте ягоды (в том числе, с грядки) под проточной водой без мыла, оставьте на некоторое время в чистой воде и промойте еще раз.
Привозные фрукты и ягоды могут быть обработаны воском для облегчения транспортировки. Воск безопасен для организма, но лучше смыть его под теплой водой, протерев отдельной губкой или счистить кожуру.
Не забывайте про косточки внутри: их обязательно надо извлечь перед тем как предложить малышу.
Обращайте внимание на то, чтобы ягода была целая.
Ягоды – скоропортящийся пищевой продукт, поэтому даже в холодильнике их не стоит хранить дольше трех дней.
