Главное лакомство на Масленицу – это, конечно, блины.
И первое, что нужно помнить, блины — это не перекус, не сладость к чаю. Это отдельный, цельный прием пищи. Рекомендуется съедать не более трех блинов, и лучше это сделать в первой половине дня.
Классический рецепт масленичного угощения можно изменить, сделав блины менее жирными и вредными. Например, использовать цельнозерновую муку, в качестве начинки добавлять ягоды, фрукты, печеные яблоки, обезжиренный сыр, творог. От жирного мяса и рыбы, сгущенного молока и варенья в качестве начинки лучше отказаться.
Голодать и устраивать после застолья разгрузочные дни – не лучшая идея. Это не поможет предотвратить проблемы с ЖКТ, не спасет и от набора лишнего веса. Нужно питаться как в обычные дни и больше двигаться
.
Однако если последовать советам правильного питания все же не удалось и после праздничного застолья отмечается вздутие, боль в животе, тошнота, рвота, лучше сразу обратиться за медицинской помощью.
